◎ 明治はちみつ黒酢詳細ページ

注目を集める米黒酢のパワー

疲労回復や食欲増進を促す食品として知られる「お酢」。
中でも、玄米と麹だけを原料に丹念に発酵熟成させて造られる「米黒酢」には、アミノ酸が豊富に含まれており、現代人に適した食品として大きな期待が寄せられています。
アミノ酸はエネルギー源となる他、筋肉や皮膚のコラーゲンなどの重要な組織を作る成分であり、体力維持に関しても重要な役割を果たしています。
JAS法(日本農林規格)の改正により、当社で使用している「黒酢」は「米黒酢」と表記することになりました。中味は従来通りで変更ありません。

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